とりむね肉のねぎ塩あえ
ねぎ塩だれで胸肉をあえるだけの簡単レシピ
ねぎ塩だれは、何にでも使えるので、便利です。
【材料】
とりむね肉 1枚
きゅうり 1本
《ねぎ塩だれ》
長ネギ 半分
塩 小さじ1
ごま油 大さじ1
1. とりむね肉を半分に切り、お湯で煮ます。
丸ごとでもいいのですが、時間がかかるので、半分に切ります。
2. むね肉を煮ている間にねぎ塩だれを作ります。
ねぎは、みじん切りにし、ごま油大さじ1と塩を小さじ1入れて混ぜます。
3. ねぎ塩だれができたら、きゅうりを食べやすいおおきさに切り、入れます。
4. とりむね肉が茹で上がったら、少し冷まし、手でさいて、入れていきます。
あとは、混ぜれば完成!
このレシピは、ダイエット中にもオススメの一品ですし、
おつまみとしてもオススメの一品です!
むね肉は、結構安く売っているので、ぜひ試してみてください。
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